L'ample verrière rayonnante du transept révèle un art parvenu à son accomplissement au milieu du XIIIe siècle. Aucune innovation n'apparaît plus dans la nef construite au XIVe siècle.
Une dernière travée et une façade du XVe siècle achèvent l'édifice, dominé au nord par un clocher élevé en même temps sur une souche romane. Sur la place Royale se dressent une croix hosannière et un autel.
Juste après l'église, vous pourrez découvrir la boutique des sucres d'orges des religieuses de Moret-sur-Loing. Cette spécialité est l'un des plus vieux bonbons de France, fabriqué depuis 1638, à l'origine par les sœurs bénédictines du prieuré de Notre-Dame des anges de Morêt-sur-loing, selon une recette secrète, transmise de génération en génération.