Hjerting Strandpark byder på en varieret natur.
Anlæggelsen af parken tog udgangspunkt i områdets natur.
I parken kan opleves strand, strandeng, mose, hede, skov og overdrev.Flere steder har man udsigt over vandet, som bl.a. kan nydes fra de særlige skovturstæpper af træ, der står opstillet flere steder i parken.
Parken er også et besøg værd om aftenen, hvor den slyngede sti fra Sanatorievej til vandet er belyst med lysende kugler.