Les habitants d'Assiout, ville de l'ancienne Égypte, honoraient le dieu-loup Oupouaout.
Plus tard, les Grecs installés en Égypte donnèrent à Assiout le nom de Lycopolis : la ville du Loup.
C'était une divinité guerrière qui avait conduit à la victoire les souverains de la Haute-Égypte, mais aussi le dieu des chasseurs de l'Ancienne Égypte.
Depuis, lors des fêtes religieuses et des cérémonies royales, son effigie était portée sur un pavois en tête des cortèges.
Oupouaout était également une divinité funéraire protectrice du défunt.
Chez les égyptiens anciens, à sa mort, un homme devait traverser un chemin semé d’embûches avant d’espérer atteindre le séjour des bienheureux dont Osiris le plus grand des dieux garde la porte, avant la pesé des âme par la déesse Hator.
Pour les accompagner dans ce périple difficile, les egyptiens invoquaient Oupouaout, le dieu à tête de loup, celui qui ouvre les chemins, celui qui guide le soleil pendant son périple nocturne. Durant le Moyen Empire, il devint un dieu local d'Abydos étroitement lié au culte d'Osiris.
De plus, Oupouaout est souvent confondu avec le dieu Anubis, le dieu-chacal dont les diverses représentations sont très proches Anubis a dailleurs fini par absorber ledieu-loup au début de l'arrivée des Grecs en Égypte.
Il est simple de les différencier dans les représentation :
Anubis est représenté soit couché, soit accompagnant les morts, voir parfois embaumé.
Oupouaout est représenté par un loup debout et entouré de cobras royaux, il est parfois représenté avec des morts car il peut aussi les accompagner dans le royaume d'Osiris
Ces animaux rodaient aux abords des nécropoles et c'est vraisemblablement la raison pour laquelle ils sont devenus les gardiens de ces dernières.