L'info point del parco naturalistico di Molentargius è ospitato nell'ex edificio dei sali scelti. Attualmente oltre all'info point questa struttura ospita anche la sede dell'ente parco e della forestale.Presso questa struttura è possibile affitare delle biciclette ad ora per effettuare escursioni all'interno del parco dei fenicotteri. Oltre alle biciclette c'è la possibilità di affittare canoe oppure prenotare un giro in battello o su un bus scoperto col quale si potranno ammirare le specie endemiche della riserva naturalistica. Nello specifico l'edificio ha una pianta rettangolare ed è costituito da due volumi a tre e due piani. L'edificio era adibito alla purificazione del sale per usi alimentari e dotato di elevatore a noria che portava il sale al livello superiore dove iniziavano le varie fasi di lavorazione. La struttura, articolata in due blocchi di differente altezza, ha murature portanti in pietra intonacate e coperture a falde inclinate, costituite da capriate con puntoni in legno e tiranti in ferro e manto di copertura in pannelli di lamiera grecata rossa. Il bacino retrostante l'edificio, collegato con il canale della Palma, era utilizzato per l'attracco delle chiatte che trasportavano il sale e da questo punto infatti è possibile salire a bordo dei traghetti e delle canoe con i quali effettuare le visite del parco.