Nato a Limana (Belluno) nel 1924, morto a Giaveno (Torino) il 9 ottobre 1944, operaio.
Meccanico nella fabbrica "Giustina" di Torino, nel 1943 venne chiamato alle armi e assegnato al Battaglione "Exilles" del 3° Reggimento Alpini. Dopo l'armistizio si diede alla macchia unendosi ai primi gruppi di partigiani, che avrebbero poi dato vita alla 43ª Divisione Autonoma "Sergio De Vitis". In seguito divenne commissario di battaglione nella Brigata "Ferruccio Gallo", che diresse in numerosissime azioni contro il nemico. Gravemente ferito il 5 ottobre 1944, dopo essere caduto in un'imboscata dei tedeschi a Rivalta, morì quattro giorni dopo all'ospedale di Giaveno, dove i suoi compagni erano riusciti a trasportarlo.
Così viene ricordato il sacrificio di Agostino Piol nella motivazione della ricompensa al valore:
"Comandante di una squadra in perlustrazione nell'interno di un abitato, attaccato di sorpresa da un plotone nemico, non esitava ad aprire il fuoco su di esso con un fucile mitragliatore, ingaggiando impari lotta a distanza ravvicinata. Visti cadere tre suoi compagni e costretto dalla pressione di elementi avversari, balzava in piedi e da solo si lanciava all'assalto costringendo l'avversario stesso a ripiegare, ma nella fase finale della lotta, mortalmente colpito all'addome, doveva alcuni giorni dopo, purtroppo, soccombere. Magnifica figura di patriota e di valorosissimo combattente della Libertà".
Ai 4 fratelli Piol e al loro padre, morti per mano fascista, è dedicata una strada di Rivoli; dall'agosto 2003, ad Agostino è stato intitolato questo Museo-Rifugio in Pian delle Femene.