Es una bacteria G- con forma de bacilo curvado. Móvil, con un flagelo.
Produce el cólera: enfermedad aguda diarreica, producida por consumir agua o alimentos contaminados. No se transmite de persona a persona.
La gravedad dependerá del estado de salud de la persona y el tratamiento principal es restituir los líquidos perdidos por los vómitos y la diarrea que causa.