Wiesnmoaster's #1 Grill 'n' Chill Event Cache

Die Idee

Mittlerweile dürfte ja einigen bekannt sein, dass eine weitere große Leidenschaft meinerseits das Grillen ist. Schon beim letzten Event, beim zubereiten der Rohrnudeln kam die Idee. Warum nicht eine neue Eventserie, bei der es zu jedem Event auch ein Grillrezept gibt. Damit man sich gleich ein Bild vom Rezept machen kann, wird dieses beim Event natürlich auch gegrillt.

Gegrillter Melonensalat

Für 4 Personen

Zutaten:
1/2 Wassermelone
150 g Schafskäse
1 Bund Ruccola
1 EL Pinienkerne (angeröstet)
1-2 EL Honig
1 EL Olivenöl
2 EL Puderzucker

Zubereitung:

1. Die Wassermelone schälen und in vier gleich dicke Scheiben schneiden.
   
2. Grill für direkte hohe Hitze (200-220°C) vorbereiten.
   
3. Melonenstücke mit Puderzucker bestreuen.
   
4. Die Melonen auf dem heißen Grill kurz grillen, bis schöne Grillmarkierungen entstanden sind, dann in Würfel (etwa 2x2 cm) schneiden.
   
5. Ruccola und Pinienkerne grob hacken, den Schafskäse zerbröseln und zusammen mit Olivenöl und Honig unter die Melonenwürfel heben und alles miteinander gut vermengen.
   

Das Kleingedruckte

Es steht ein handelsüblicher Kugelgrill zur Verfügung. Grillgut bringt Euch bitte selbst mit, einen Kasten Wasser und eine Kiste Glukosesirup, braun, stelle ich zur Verfügung und es darf mir jeder, der möchte und dem es gefallen hat, eine Kleinigkeit in meine Grillwutz werfen.

Grillen mit Holzkohle ist drinnen immer etwas doof. Gibt blöde Rußflecken an Wand und Decke und bei Vorsatz verlangt die Feuerwehr richtig viel Geld. Deshalb findet dieses Event im Freien statt. Kleidet Euch bitte den Witterungsverhältnissen passend. Falls es regnet, muss keiner im Regen stehen. Es gibt genug überdachte Fläche.

Wäre schön, wenn der ein oder die andere noch einen Salat oder irgendwas anderes mitbringen würde. Damit nicht alles doppelt und dreifach vorhanden ist, dies bitte im WA-Log etwa so *Hackfleischsalat* oder *Wurstsalat* mit angeben.

Ich hoffe auf ein zahlreiches Erscheinen Eurerseits und auf einen wiedermal tollen Abend mit Gleichgesinnten.

P.S.: Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie gerne behalten.