Un beau point vue depuis ces collines où on signalait autrefois 36 hectares de vigne. Un vin estimé paraît-il, celui que j'ai goûté était une horrible piquette. Certains habitants de Vincey pensent encore que l'étymologie du nom de la commune est en rapport avec le vin.
Pas sûr!
En tout cas, on peut raisonnablement penser que les villas gallo-romaines installées sur la colline possédaient des vignobles et que la tradition s'est perpétuée jusqu'à nos jours.
Attention la voie est en sens unique! difficile de reculer quand on a bu !