L'église Notre-Dame, Saint-Laurent de Jézeau est une ancienne propriété des hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, ordre militaire chargé de la sécurité des pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. De l'époque romane, seuls subsistent le clocher-mur à baies géminées, la nef et le chevet, ainsi que le tympan-chrisme remployé dans le mur d'entrée du cimetière. Après l'incendie survenu entre 1530 et 1540, l'église est en partie reconstruite vers 1559. La voûte romane est remplacée par une voûte de bois décorée de peintures remarquables et un retable, richement orné, est installé dans le choeur.