Vikend na chate s kamaratmi a ich rodinami znamena aj varenie kotlikoveho gulasu.
Na jeho pripravu sme potrebovali:
4.5 kg masa - doniesol Peter s manzelkou a 3 detmi
3 kg zamiakov - doniesla Maja z manzelom a 2 detmi
1.5 kg cibule - priniesla zo svojej zahradky Ivana s dcerou
1 kg paradajok - taktiez zo svojej zahradky od Ivany s dcerou
1.5 kg papriky - kupila na trznici Tanicka s manzelom a dvomi detmi
700 g masti
60 g korenia
a vsetko sme to zaliali 7 litrami vody.
Pri cisteni zemiakov, cibule a papriky sme mali 10% odpad. Pocas varenia sa nam zhruba 30% vody odparilo.
Gulas sa podla vyjadreni vsetkych pritomnych podaril a s chutou si kazdy nalozil jednu rovnaku porciu na obed spolu s 10g chlebikom a na veceru sa tiez kazdemu usla jedna rovnaka porcia (taka ista ako na obed), ale chlebik sa nam na obed minul a tak na veceru bol iba cisty gulas. Po veceri sme mohli konecne umyt kotlik, lebo bol uplne prazdny.
Na dalsi den som pri prilezitosti skveleho gulasu isiel zavesit kesku na nedaleky strom, ktory je na suradniciach:
N48 48.(vaha jedla v gramoch, ktore kazdy zjedol na obed)
E018 28.(vaha jedla v gramoch, ktore kazdy zjedol na veceru)
Happy caching!
POZOR: strom je trochu smyklavy, ked je mokry, tak si davajte pozor!