Nederlands
Français
English
Nederlands
Moussaka (Grieks: μουσακάς) is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, afkomstig van de Turkse keuken uit de tijd van het voormalige Ottomaanse Rijk, en daarom vooral in de Balkan en het Midden-Oosten gegeten. Het woord moussaka is afkomstig uit het Arabisch en betekent fris, omdat daar de moussaka koud wordt opgediend. In de westerse wereld denkt men meestal dat moussaka tot de traditionele Griekse keuken behoort. De Griekse versie bestaat uit lagen, vroeger met lamsgehakt maar tegenwoordig meestal met half-om-halfgehakt, uien, kruiden, paneermeel en rode wijn, in plakjes gesneden aubergine, soms ook samen met courgette, en aardappelen, tomaat, overgoten met een bechamelsaus en in de oven gebakken met een beetje geraspte kaas erbovenop.
Deze Griekse moussaka stamt echter waarschijnlijk uit de jaren twintig van de vorige eeuw. De invloedrijke Griekse chef-kok Nikolaos Tselementes (Νικόλαος Τσελεμεντές), die in Wenen was opgeleid, introduceerde Franse elementen (o.a.bechamelsaus) in de Griekse keuken en is mogelijk de bedenker van deze variant van Moussaka.
(bron: Wikipedia)
Vanaf de startcoördinaten, volg de weg. Aan de rechtse kant is er een huis met een basketring. Het backboard is grijs (A=1), blauw (A=3), of groen (A=5)
Français 
La moussaka (en grec μουσακάς) est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines, d'oignons et de viande hachée de mouton. Le mot moussaka vient de l'arabe musaqqa'a, signifiant « frais », parce qu'elle est ainsi servie dans le monde arabe.
La version grecque et moderne du plat, datant de 1910 et due au cuisinier Nikolaos Tselementes, est la plus connue en dehors de la région; elle consiste traditionnellement en des couches de viande de mouton hachée, des tranches d'aubergines et de tomate, recouverts d'une sauce blanche et mis au four.
(source: Wikipedia)
Aux coordonnées de départ, continuez le chemin. Sur la droite, il y a une maison qui porte un panneau de basket-ball, est-ce que c'est gris (A=1), bleu (A=3), ou vert (A=5)
English
Moussaka is an eggplant- (aubergine) or potato-based dish, often including ground meat, in the cuisines of the countries of the former Ottoman Empire, with many local and regional variations. Most versions are based primarily on sautéed aubergine (eggplant) and tomato, usually with minced meat. However, the Greek version includes layers of meat and eggplant topped with a Béchamel ("white") sauce, and baked.
(source: Wikipedia)
From the start coordinates, continue the path. On the right hand side, you see a house with a basketball basket on the wall. Is the backboard coloured grey (A=1), blue (A=3), or green (A=5)
U kan uw oplossing valideren met certitude.