L'église Notre-Dame est un édifice roman, dont la partie la plus ancienne (la nef, le narthex et le massif occidental) remonte à la fin du Xe siècle. L'église a été agrandie au XIIe siècle ; de cette époque datent le chevet, avec ses quatre chapelles rayonnantes, le porche et les voûtes de l'ensemble. Le clocher octogonal a été édifié au XIXe siècle pour remplacer l'ancien clocher détruit à la Révolution. Elle a d'abord été la chapelle d'un monastère féminin, puis une collégiale abritant un chapitre constitué de seize chanoines réguliers et un doyen, avant de devenir l'église paroissiale au XVIIe siècle. L'église a été classée comme monument historique en 1840.
L'église est construite en arkose de couleur blonde, mélangée avec de la pierre volcanique noire ou grise. Sur le sol, on peut observer la présence de cinquante-trois pierres tombales. La plus ancienne est datée de 1281 et la plus récente de 1803.