En la CV-853, a escasa distancia de Elche,nos encontramos con dos edificios con mucha historia. El más próximo a Elche es la Fábrica de Chocolate. Ésta se trasladó a Torrellano en 1940 como se lee en el excelente artículo de Raúl Agulló. Al otro lado de la carretera, entre ésta y el camino Borrocat, LA FABRIQUETA DE AGUARDIENTE.
Ambas fábricas fueron en realidad molinos que, a principios del S. XX aprovechaban la fuerza motriz del agua del cauce de este ramal de la Acequia Mayor denominado ALBORROCAT.
La milenaria acequia sigue cumpliendo su función, pese al maltrato que su cauce ha sufrido como consecuencia de la sucesivas obras realizadas en la zona (ampliación de la CV 853; circunvalación Sur y reciente Autovía EL-20).
El caché se encuentra en el chaflán de la Fabriqueta de Aguardiente.
