Weihnachten 2017 - Türchen 11
Die Adventszeit ist die Zeit vor Weihnachten, in der sich die Christenheit auf das Fest der Geburt Jesu Christi vorbereitet. Dies kann man auf verschiedene Weise vollziehen. So kann man sich bereits ab September mit diversem Weihnachtsgebäck eindecken und nun endlich bei Kerzenschein konsumieren.
Advents- oder Weihnachtsgebäck ist das Gebäck, welches inbesondere oder gar nur in der Zeit vor Weihnachten gegessen wird, um sich die Zeit bis zum Fest zu versüßen. Aber was können wir da alles bei Kerzenschein in uns hineinstopfen? Mit diesen hoffentlich recht einfachen Rätselfragen wollen wir etwas Licht auf den Plätzchenteller bringen. Bei den auf den Fotos abgebildeten Naschereien handelt sich mehr oder weniger um Backwaren mit einem regionalen Bezug. Ihr müsst sie nur den Fragen zuordnen, denn sie sind nicht in der passenden Reihenfolge dargestellt. Wenn die Frage nicht anders formuliert ist, wird immer der Buchstabenwert benötigt.
(A) Das erste Erzeugnis wird auf runden Oblaten hergestellt und besitzt als Besonderheit einen sehr hohen Mandel- und Nussanteil. Auf Mehl wird mitunter vollständig verzichtet. Vor vielen Jahren ließ die Leckereien ein Kaiser zu seiner Popularitätssteigerung verteilen. Das kam gut an und so gibt es sie noch heute.
Da es sich um ein geschütztes regionales Erzeugnis handelt, ist es eng mit einer Stadt verbunden. Der erste Buchstabe der Stadt ergibt (A).
(B) Es handelt sich um jahrhundertalte Kulturgeschichte. Rosinen, Butter, süße und bittere Mandeln, Orangeat, Zitronat müssen Bestandteile des Teiges sein. Margarine sowie künstliche Konservierungsstoffe und Aromen dürfen nicht hinein. Nicht nur die Stadt selbst sondern auch das direkte Umland darf das begehrte Produkt herstellen. Alles klar?
Die geschützte offizielle Bezeichnung besteht aus zwei Wörtern. Der Anfangsbuchstabe des zweiten Wortes ergibt (B).
(C) Das Besondere dieser Lebkuchenvariante ist die längere Lagerung und somit Reifung des Teiges. Das kann mehrere Jahre dauern. Als typische Gewürze werden Zimt, Kardamom, Fenchel, Muskatnuss und Macisblüte verwendet, aber jeder Hersteller bringt die Backware in eigener Form und Füllung auf den Markt. So gibt es unter anderem Kirsch- oder Cranberryfüllungen. Die zugehörige Stadt ist nicht groß aber bestimmt bekannt. Wie lautet ihr Anfangsbuchstabe? Er ergibt C.
(D) Schon wieder suchen wir eine Lebkuchenspezialität, der Lebkuchenanteil ist aber recht gering. Weitere Zutaten sind üblicherweise Fruchtgelee und Persipan, seltener Marzipan oder Nougat. Das Ganze wird mit Schokoladenguss überzogen und fertig ist eine Art Ersatzpraline.
Die iterative Quersumme des Jahres der Erfindung ergibt (D).
(E) Seit knapp 200 Jahren wird diese Lebkuchenart unter der gesuchten Bezeichnung und in dieser Art gebacken. Die von Napoleon verhängte Kontinentalsperre führte statt des Rohrzuckers zum Einsatz von Zuckerrübensirup. Die komplette Zutatenliste ist lang und variiert in ihrer Zusammensetzung je nach Hersteller. Die Kräutervariante kann ähnlich wie auch die Rohversion von C weiter oben zur Herstellung von Soßen beispielsweise für Sauerbraten verwendet werden.
Die gesuchte Stadt zu diesem Lebkuchen fängt mit dem Wert für E an.
(F) Das namensgebende Gewürz wird aus der Rinde eines speziellen Baumes hergestellt. Nebenbei ist es eins der ältesten Gewürze der Menschheit überhaupt, bereits seit 4.000 Jahren im Einsatz. Aber wusstet ihr, dass auch diese Leckereien mit einer konkreten Region in Verbindung zu bringen sind? Der erste Buchstabe dieser Region wird für F benötigt. Mit dem gleichen Buchstaben fängt der Name der großen Stadt in dieser Region an.
(G) Der Legende nach kam die Idee mit einem Koch aus Frankreich. Mandeln, Marzipanteig und Rosenwasser sind wichtige Zutaten. Vom Namen her würde man auf ein anderes Aussehen schließen. Das ist aber irreführend, denn er leitet sich von einer angesehenen Bankiersfamilie ab.
Auch dieses Gebäck ist eng mit einer Stadt verknüpft. Für G suchen wir den ersten Buchstaben.
(H) Das Produkt ist keine Backware aber eine echte Kalorienbombe, denn es besteht im Grunde nur aus Mandeln und Zucker. Alles andere ist Dekoration. Die Herkunft des Namens ist nicht eindeutig geklärt, auf jeden Fall gibt es verschiedene Deutungen. Recht glaubhaft ist die erstmalige Herstellung in Persien. Später brachten es die Araber mit nach Europa. Dadurch ist Toledo sehr bekannt für die Erzeugung geworden. Irgendwann erreichte das Rezept auch Deutschland.
H ist der erste Buchstaben der Stadt, mit der es hierzulande vorrangig in Verbindung gebracht wird.
Habt ihr alles herausbekommen? Dann steht der Berechnung der Finalkoordinaten nichts mehr im Wege. Ihr findet das Versteck bei
N 51° 0(A/2).(C-B-G)(B+G)(D-E)
E 013° 5(D).(G)(B+E)(F-H).
ACHTUNG! Neue Formel ab 17.12.2017
Das Final musste aufgrund der zahlreichen Wildschweine verlegt werden. Es herrscht trotzdem NACHTSUCHVERBOT. Im eigenen Interesse und im Interesse des Caches kommt bitte nicht in der Dunkelheit. Mit einer aufgebrachten Bache ist nie zu spaßen. Bitte parkt auch keine Einfahrten zu.
Eine frohe Advents- und Weihnachtszeit wünscht euch SchwarzerFalke.
P.S. Wer möchte darf sich einen Anhänger als Erinnerung mitnehmen. Natürlich nur solange der Vorrat reicht.