[CA] du 21: Noël -5 Traditional Cache
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(small)
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Noël approche, nous n'en sommes plus qu'à quelques jours au moment où cette cache est publiée, et cela signifie non seulement cadeaux mais surtout victuailles... Cette cache fait partie d'un calendrier de l'Avent, alors au lieu d'un chocolat, voici une petite recette :
Croquants au pavot et au sésame
pour 6 personnes
125g de farine
1 pincée de levure chimique
100g d'emmental râpé
25g de parmesan râpé
125g de beurre mou
3c.à soupe de graines de pavot
3c.à soupe de graines de sésame
1/ Verser la farine et la levure chimique dans un bol. Ajouter les fromages râpés et le beurre en morceaux, pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
2/ Envelopper la pâte dans du film étirable et placer au réfrigérateur pendant 30mn. Préchauffer le four à 200°C.
3/ Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 1cm. Couper à l'emporte-pièce, selon la forme désirée (étoile, sapin...).
4/ Parsemer la moitié des croquants de graines de sésame et l'autre de graines de pavot. Les déposer sur la plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
5/ Faire cuire 8 à 10mn, puis laisser refroidir sur une grille.
Bonne dégustation!
Additional Hints
(Decrypt)
Neoer