A cache by abra Message this owner

Hidden : 3/14/2018

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: micro (micro)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Pai

Her forleden dag lurte vi på hva vi skulle gjøre først og sist. Vi hadde to arbeidsoppgaver; middagen skulle lages og vi skulle forberede en ny cache. To slike noenlunde identiske oppgaver må vel kunne rasjonaliseres, så derfor laget vi både middag og cachen samtidig. Valget falt på en pai, en oppskrift vi har prøvd før og som vi er godt fornøyd med.

Til paideigen trenger du noen få ingredienser: 4 dl hvetemel Litt salt 2 ts bakepulver 50 g smør 1 1/2 dl melk Ha melet i en bakebolle. Del smøret i terninger og ha det i melet. Kna smøret forsiktig inn i melet. Ha i melk, bakepulver og salt og kjør det sammen med en håndmixer med elteklør. Pakk deigen inn i plast og sett den i kjøleskap minst i en halvtime.
	Når deigen er passelig avkjølt tar du den ut av kjøleskapet og former den til en bolle. Trykk bollen flat og legg den opp i en paiform. Trykk deigen ut til sidene og opp kanten. Alternativt kan du bruke en kjevle og kjevle ut et passelig stort emne til formen. Bunnen skal forstekes. Vi satt ovnen på ca 200 grader og stekte den nederst i ovnen 12 minutter. Husk å prikke bunnen med en gaffel før du setter den i ovnen.
Etter at bunnen er forstekt skal fyllet på plass. Her kan du nesten bruke hva soim helst, men vi liker veldig godt denne varianten: En pakke kyllingkjøttdeig En pakke skinke i strimler En liten purre En 3 dl boks rømme, gjerne lett En liten boks kremost Salt og pepper Toppes med revet ost Kyllingkjøttdeigen stekes. Ha i de andre ingrediensene og la det hele koke en stund.
	Paien stekes nederst i ovnen på 200 grader i 25 minutter. Serveres med salat. Velbekomme.