IK HOU VAN HOLLAND
Welkom bij de serie “Ik hou van Holland”!
Deze art bestaat uit 99 mysterie puzzels en een bonus. De puzzels zijn een tocht langs veel bekende en onbekende weetjes over Nederland van “vroeger en nu”. De informatie voor de bonus vind je onderweg.
Voor het veldwerk wacht een fietsroute van ongeveer 80 km over het oostelijk deel van het eiland “Goeree-Overflakkee”, die indien gewenst op te delen is in twee ronden van ca 40 km.
Voor meer detail informatie over de hele route verwijzen we je naar de bonus https://coord.info/GC7ZVK0. Eventuele wijzigingen of problemen op de route zullen ook op deze pagina worden benoemd.
Op de route liggen ook vele andere caches, genoeg voor meerdere dagen cacheplezier.
Veel plezier met puzzelen en het veldwerk!
NEDERLANDSE BIEREN
Nederlanders drinken graag bier. Gemiddeld drinken ze 79 liter bier per jaar, een groot deel hiervan is Nederlands bier. Dit is niet vreemd: ‘ons’ bier heeft een goede naam en is internationaal bekend. Wereldwijd wordt Nederlands bier veelvuldig gedronken. Recent onderzoek wijst uit dat Nederland de tweede bierexporteur van de wereld is.
De Nederlandse bierproductie is zeer oud. Het is oud genoeg om geen zekerheid te hebben van een moment waarop het drinken van bier begon. Sinds de tijd van de oude Batavieren wordt bier gebrouwen en gedronken in Nederland. Deze biertraditie is nooit verloren gegaan.
Iedereen dronk, iedereen brouwde
De productie van bier steeg tot grotere hoogten in de Middeleeuwen en de Gouden Eeuw. Ook deed hoppebier haar intrede. In kloosters en steden werd bier op grote schaal gebrouwen en gedronken. Hollandse steden zoals Gouda, Delft en Haarlem telden soms meer dan honderd brouwerijen. Kleine en grote brouwers bedienden een grote markt; de gemiddelde middeleeuwer dronk mogelijk wel 300 liter per jaar! En ook in het buitenland waren Nederlandse bieren in trek. Brouwerijen uit Gouda exporteerden zo veel bier naar Vlaanderen, dat de Goudse handelsschepen een eigen aanlegplaats kregen in de Antwerpse haven: het Bierhoofd.
Gezond bier
Tot diep in de negentiende eeuw gold bier als een gezonde drank. Vanwege het gistingsproces bevatte bier minder bacillen en bacteriën dan het normale rivier- of grachtenwater, dat in de steden ernstig vervuild was. Het alcoholpercentage van de bieren was in dit tijdperk aanzienlijk lager dan tegenwoordig.
Nederlands bier krijgt een vaste vorm
Een aantal veranderingen in de bierproductie vormden het Nederlandse bier zoals we dat tegenwoordig kennen. Het toepassen van pasteurisatie in de negentiende eeuw maakte het bier schoner en langer houdbaar. Rond deze tijd deed ook de pils haar intrede. De biersoort uit de Bohemen vormt nog altijd het overgrote deel van de Nederlandse bierexporten naar het buitenland.
Het ontstaan van bierreuzen
Bierproductie werd echter duurder en ingewikkelder. De kleinere bierproducenten dolven het onderspit en gingen failliet. Grote producenten wisten de tradities voort te zetten en uit te breiden. Dit werkte alleen door een goede combinatie van marketing, geluk en… simpelweg lekker bier.
De wereld van de grote brouwers
Na het einde van de Amerikaanse Drooglegging ontstond er een heuse wedloop. De inzet: de volledige Amerikaanse afzetmarkt. De eerste grote producent die op grote schaal alcohol kon importeren zou immers geen concurrentie hebben. Op 11 april 1933, slechts vier dagen na het einde van de anti-alcoholwetgeving, waren het de Nederlanders die een grote lading bier aan land brachten. Nederlandse brouwers hadden direct een stevige positie in de Amerikaanse markt. De Nederlandse producenten slaagde erin de Amerikaanse winsten te gebruiken als springplank voor een wereldwijde campagne.
Kleine brouwers worden groot
De grote Nederlandse producenten blijven groot en Nederlands bier blijft ongekend populair. Niet voor niets is Nederland de tweede bierexporteur van de wereld. Toch is er een nieuwe beweging ontstaan. Kleine particulieren begeven zich op de biermarkt. Nieuwe speciaal bieren en kleine Nederlandse brouwers vormen een nieuwe generatie binnen de succesvolle Nederlandse bierproductie.
EN DAN NU…DE PUZZEL!
Hou jij ook zo Bier ? Raad de naam van de onderstaande (deels Oude) Hollandse Biermerken en bereken het eind coördinaat. Woordwaarde van de merknaam stapeltellen tot 1 getal (Het woord “bier” ook meenemen waar nodig)
Het veld coördinaat kun je berekenen met de onderstaande formule :
Noord : 51.4(B-D).((G-H)+D)(B/2)(A+D-E)
Oost : 004.(C-D)(G-B).CE(F/2)
U kan uw oplossing valideren met certitude.