Cette église, dédiée à St-Sulpice, qui dépendait du prieuré de Cornilly, est un monumentdu XIIe siècle ayant subi divers remaniements au XVIème. Elle se compose d'une nef, d'un choeur, plus étroit et moins élevé, comprenant des travées en retrait l'une sur l'autre, et d'une abside semi-circulaire.
Le portail occidental a deux voussures en plein cintre non moulurées. Un portail latéral nord (muré et sous lequel a été pratiquée une porte plus petite) est de même tracé et extradossé d'un cordon. L'absie et la dernière travée du choeur sont contournés d'une corniche ornée d'un rang de dents de scie ; l'abside est flanquée de deux contreforts et percée de Trois fenêtres actuellement murées. Les autres fenêtres sont remaniées.
Au XVIe siècle, l'arc d'entrée du choeur fut refait et décoré de moulures, une piscine avec niche et coquille, pilastres et gâble à crochets de feuillage fut aménagée à droite de celui-ci, et tout l'édifice fut couvert d'un lambris (subsistant dans le choeur, remplacé par un plafond dans la nef). A l'extérieur la façade fut flanquée de contreforts obliques et son pignon surélevé et orné de crochets, ainsi que celui qui termine la nef, au-dessus de l'arc triomphal.
Postérieurement la toiture, qui a conservé sa couverture de vieilles tuiles, reçut une flèche de charpente, et un petit porche sans caractère fut placé devant le portail.
MOBILIER - Une statue de pierre du XVe siècle, sainte Barbe debout près d'une tour à mâchicoulis, naguère encore encastrée dans le mur de la sacristie, a été récemment dégagée et placée à l'intérieur de l'église (disparue en 1970)... - un pied de lutrin du XVIIe siècle.
Inscription de 1676 commérative de fondations.
"Apparitions et faits étranges dans l'église de Sassay... : plus de renseignements sur place...
Histoire de cloche... Eglise restaurée en 1956 (clocher), 1971 et 1983, rénovation de l'extérieur en 1996...