Le segherie veneziane, azionate ad acqua e dislocate lungo i rivi e i torrenti della valle, davano lavoro a numerose famiglie e permetteva di segare una buona quantità di tavole e travature. Oggi purtroppo questi preziosi manufatti sono stati completamente smantellati e le piccole segherie di questo tipo sono definitivamente sparite dal territorio della valle. L’unico Comune che con grande lungimiranza è riuscito a conservare la propria segheria, che d’estate entra in funzione per la gioia degli ospiti che la vanno a visitare, grazie alla passione e alla competenza di un ex dipendente comunale, Riccardino Vanzo, è il Comune di Cavalese. Lungo la stradina che porta alla Cascata, infatti, esiste la vecchia segheria comunale, perfettamente funzionante.Aperta da luglio a settembre.