Corbières FR est une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Gruyère, aux pieds du massif de La Berra, à environ 5 km de Bulle. D'une superficie de près de 960 hectares, l'altitude moyenne du village de Corbières est à 715 m.
Deux mots latins peuvent expliquer l'origine du nom de Corbières, qui dérive soit de curvu, signifiant courbe et se référant au méandre que fait la Sarine à cet endroit, soit de corvus, signifiant corbeau et rappelant les armoiries du lieu.