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Em Serpa descobrimos um território historicamente marcado pela relação direta com o Rio Guadiana e a posição geográfica de fronteira com Espanha. Este é o Alentejo dos grandes campos agrícolas e do latifúndio rural que, em tempos, foi considerado o celeiro de Portugal tal a quantidade de cereais então produzidos que alimentavam as azenhas do Guadiana, a grande estrada do sul do país, onde sabiamente se transformavam em valiosa farinha.
A partir do jardim fronteiro ao cineteatro, seguir para norte e virar pela Rua da Abegoaria que levará para fora do núcleo urbano, passando pelo pavilhão desportivo municipal. Cruzar a circular externa e entrar no caminho de terra em direção ao Guadiana. Seguir sempre em frente cruzando vastos campos agrícolas e passar junto à captação de água da Horta dos Banhos situada em local onde já esteve instalada importante villa romana, conforme prospeções arqueológicas confirmaram no local. Após passar pelo Monte da Caldeira e pelo Monte da Repoila, começar a descer por novo cenário de olival e montado de azinho que nos levará até às abandonadas Hortas do Lala e do José Garcia, avistando já o Rio Guadiana. Chegar junto ao rio e seguir pela esquerda pelo caminho rural que acompanha o seu curso até à Azenha da Ordem, engenho de moagem em excelente estado de conservação. A partir do rio iniciar uma longa e suave subida pelos campos de montado de azinho passando o Monte das Melrinas e Monte do Gago, onde recuperamos a paisagem agrícola. Seguir pela estrada que entra em Serpa pela Eira de São Pedro, com a capela deste santo a dar as boas vindas.
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In Serpa we find a territory historically marked by the direct relation with the river Guadiana and geographical location on the border with Spain. It is the Alentejo of large agricultural fields and rural estates, which were once considered the breadbasket of Portugal, such was the quantity of grain then produced, which fed the watermills of Guadiana, the great road of the South of the country, where they would be wisely transformed into valuable flour.
From the garden in front of the movie theatre, head North and turn into Rua da Abegoaria (street) leading you out of the urban centre, passing by the municipal sports hall. Cross the outer ring and enter the dirt road toward the Guadiana. Proceed straight ahead, crossing vast farmlands, and pass along the water collection of Horta dos Banhos, located in the place where an important Roman villa once existed, as confirmed by archaeological prospecting. After passing Monte da Caldeira and Monte da Repoila, start down by the new scenario of olive groves and cork oaks that will lead you to the abandoned Horto do Lala and Horto do José Garcia (vegetable gardens), where you can already spot the Guadiana river. Once by the river, continue to the left along a rural path that runs alongside its course towards Azenha da Ordem (watermill), a grinding mill in an excellent state of conservation. From the river, start a long and gentle climb through the fields of cork oak, passing the Monte de Melrinas and Monte do Gago, returning to the agricultural landscape. Continue through the road that enters Serpa by the Eira de São Pedro, with the chapel of this saint welcoming you.
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