Przemierzając ciemne zakątki lasu, możemy natknąć się zarówno na grzyby jadalne, niejadalne,
trujące jak i halucynogenne.
Trzeba więc mocno uważać na to, co się wrzuca do koszyka.
Przezorny zawsze ubezpieczony.
Jednakże prośba nie niszczymy żadnych grzybów, zwłaszcza tych których po prostu nie znamy,
Stosujemy zasadę – Nie znam nie podnoszę !
Pozwólmy wykonać im pracę którą wykonują.
Grzyby odgrywają ważną rolę w przyrodzie, zapewniają krążenie pierwiastków, uczestniczą w procesach glebotwórczych, wzbogacają glebę stanowią pokarm dla wielu gatunków zwierząt.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🙂 Na początku obalę jeszcze pewien mit. 🙂
Grzyby nie są pozbawione wartości odżywczych. Skoro współgrają z drzewami (mikoryza) dostarczając im związków mineralnych, to musi to coś znaczyć.
W zależności od gatunku zawierają sporo mikroelementów, minerałów i aminokwasów. Ponadto posiadają trochę cukrów i dobrze przyswajalnych tłuszczy.
Zawierają dużo potasu, żelaza, fosforu, sodu i wapnia. A jeśli chodzi o mikroelementy to przede wszystkim bardzo cenny jod, ale tez miedź, cynk i mangan,
💥
Dochodzą do tego jeszcze witaminy: A, B1, B2, D, PP i w znikomej ilości C.
💥
I wcale nie jest ich jak na lekarstwo. Jest ich całkiem sporo, wystarczy poczytać tabele produktów spożywczych żeby się o tym przekonać) przez co można określić je mianem lekarstwa
Przybliżę wam nazwy grzybów.
Postaram się opisać kilkanaście rodzajów tak abyście mogli rozpoznać te na które możesz natknąć się w lesie.
Aby uniknąć pomyłki i szansy na ciężkie zatrucie bądź śmierć.
Zawsze skonsultuj swoje zbiory z bardziej doświadczonymi zbieraczami.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
Alternatywą może być też
Geobranie połączone z Fotobraniem.
Można iść na Grzyby nie zrywając ich zrobić piękną fotografię i przy okazji
zaliczyć skrytkę Geocachingową.
----------------------
Podgrzybek Brunatny
Boletus badius
Ciemnobrązowy kapelusz jest gładki i zamszowy, ale tuż po opadach deszczu pokrywa się śluzem, jest lepki. Za młodu kapelusz ma podwinięty brzeg, jest wysklepiony, ale im owocnik starszy tym kapelusz bardziej rozpostarty, a czasem nawet lekko wywinięte do góry.
Spodnia część kapelusza nazywana jest rurkami albo porami (albo hymenofor czyli obłoczka która zawiera zarodniki).
W przypadku naszego półgrzybka (tak również jest określany) pory są dość drobne i wraz z wiekiem zmieniają kolor z jasnożółtego na zielony, a później, w podeszłym wieku, w oliwkowo żółty i wciąż ciemnieją aż do rozkładu owocnika.
Po dotknięciu sinieją (mówi się też, że błękitnieją), stąd też się wzięła potoczna nazwa – siniak.
Trzon (nóżka) posiada podłużne, ciemniejsze włókienka. U młodych owocników jest beczułkowaty przez co łatwo go pomylić z borowikiem szlachetnym, jednak podgrzybek nie posiada na trzonie siateczki, w przeciwieństwie do prawdziwka. Innym wyznacznikiem mogą być rurki, które u podgrzybka sinieją/błękitnieją po naciśnięciu co nigdy nie zdarza się prawdziwkowi. W kwiecie wieku trzon wydłuża się, nawet do kilkunastu centymetrów, traci swoją beczułkowatość, za to często wygina się,
Podgrzybki brunatne najlepiej czują się w lasach iglastych, szczególnie borach sosnowych. Ale masowo występują też w lasach świerkowych z domieszką drzew liściastych. W lasach liściastych występują bardzo ale to bardzo rzadko i to za sprawą grzybni, która mogła przetrwać w ziemi nawet do kilkudziesięciu lat i pamięta jeszcze czasy drzew iglastych występujących na danym stanowisku.
Przybierają przeróżne formy do czego determinuje je podszycie lasu i jego składniki/przeszkody oraz ukształtowanie terenu. Czasami nawet z jednego trzonu wyrastają dwa kapelusze
Nadaje się do wszystkiego, za wyjątkiem spożywania na surowo. Oczywiście przygryźnięcie w celach sprawdzających nie zaszkodzi o tyle 2-3 średniej wielkości owocniki spożyte na surowo mogą wywołać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Zadanie
Odpowiedz na pytanie w j.polskim
Jak się nazywa najniższa warstwa roślin w lesie ?