Ribe Plantage blev anlagt i 1802 af stiftamtmand Moltke (1755-1835). Han var meget aktiv for Ribes forskønnelse og anlagde en ny vej over engene ind mod Ribe Nørreport. Vejen begyndte ved sydenden af plantagen, og en del af vejfyldet stammede fra ruinen af Riberhus. Plantagen var ved sin oprettelse den eneste skov i miles omkreds, og med tiden blev skovområdet et yndet udflugtsmål, hvor der i sommerperioden var koncerter, dans og beværtninger. Selskabslivet fortsatte indtil privatbilismen i anden halvdel af det 20. århundrede gjorde det muligt at foretage større udflugter. Den ene beværtning lå, hvor Skovgrillen ligger i dag.
I plantagen ligger galgebakken, hvor Ribe bys galge stod fra engang i 1500-årene til 1793. På bakken blev der også foretaget andre former for henrettelse, herunder hekseafbrænding og halshugning.
ENGLISH
Ribe Plantation was established in 1802 by founding stiftamtmand (prefect) Moltke (1755-1835). He was very active in the beautification of Ribe and built a new road across the meadows towards Ribe Nørreport. The road began at the south end of the plantation, and part of the road filling originated from the ruins of Riberhus. The plantation, at its inception, was the only forest for miles around, and at that time the forest area became a favorite excursion destination, where during the summer period there were concerts, dancing and pubs. Social life continued until private motoring in the second half of the 20th century enabled larger excursions. One pub was where Skovgrillen is located today.
In the plantation is the gallows hill, where Ribe town's gallows stood from sometime in the 1500s to 1793. On the hill there were also other types of execution, including witch-burning and decapitation.
DEUTCH
Ribe Plantation wurde 1802 vom Stiftamtmand (oberster Verwaltungsbeamter) Moltke (1755-1835) gegründet. Er war sehr aktiv bei der Verschönerung von Ribe und baute eine neue Straße über die Wiesen in Richtung Ribe Nørreport. Die Straße begann am südlichen Ende der Plantage, und ein Teil der Straßenfüllung stammte aus den Ruinen von Riberhus. Die Plantage war zu Beginn kilometerweit der einzige Wald, und mit der Zeit wurde das Waldgebiet zu einem beliebten Ausflugsziel, wo während der Sommersaison Konzerte, Tanz und Pubs stattfanden. Das gesellschaftliche Leben ging weiter, bis das private Autofahren in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts größere Ausflüge ermöglichte. Wo eine Kneipe war, befindet sich heute Skovgrillen.
Auf der Plantage befindet sich der Galgenhügel, auf dem der Galgen der Stadt Ribe zwischen 1500 und 1793 stand. Andere Arten der Hinrichtung wurde auch auf dem Hügel gemacht, zum Beispiel Hexenverbrennung und Enthauptung.