Julie's Alcachofas
Pica una cebolla y un poco de ajo y sofríelos en aceite hasta que estén transparentes. Corta las zanahorias en rodajas finas y añádelas. Condimenta con sal, pimienta y una pizca de azúcar. Guisa hasta que se ablande. Corta por la mitad o en cuartos las alcachofas de bote. Añade a la sartén y deja reposar en caliente. Sirve espolvoreado de nueces picadas y perejil.
Julie's Artischocken
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Öl glasig braten. Möhren in dünne Scheiben schneiden und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Weich schmoren. Artischocken aus dem Glas halbieren oder vierteln. In die Pfanne geben und warm ziehen lassen. Mit gehackten Walnüssen und Petersilie bestreut servieren.
Julie's Artichokes
Chop the onion and the garlic and fry in oil until translucent. Cut the carrots into thin slices and add them. Season with salt, pepper and a pinch of sugar. Stew until soft. Halve or quarter the artichokes from the jar. Add to the pan and keep warm. Serve sprinkled with chopped walnuts and parsley.
Julie's Artichauts
Hachez l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Coupez les carottes en fines tranches et les ajoutez. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de sucre. Mijotez jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupez les artichauts du bocal en deux ou en quatre pieces. Ajoutez à la poêle et gardez au chaud.
Servez saupoudré de noix hachées et de persil.