Après le centre équestre, continuez sur 200 mètres puis prenez le premier chemin à droite et immédiatement celui de gauche. Selon votre voiture, vous pouvez vous garer quelques dizaines de mètres après le passage à gué de la Dourbie. Suivre le sentier balisé en jaune. L'ancienne carrière de meules se trouve au bord du sentier juste avant d'atteindre le sommet de la colline des Beaumes où vous aurez de jolis points de vue. Au mois de mars vous aurez le plaisir d'admirer la floraison des iris et jonquilles nains.
Attention, les chevaux du centre sont en pâture à proximité. Si un fil de clôture entrave le chemin, le passage est autorisé mais veillez à bien refermer derrière vous pour éviter que les chevaux ne divaguent.
Au XI° s., la carrière des Baumes appartenait au seigneur de Nébian. Elle fut ensuite la propriété des Hospitaliers de la Commanderie de Nébian en 1245.
Les tailleurs de pierre découpaient une forme circulaire à l'aide d'un pic et d'un burin. Pour séparer la meule de la roche, ils pratiquaient des encoches tous les 20 cm et, avec un coin en buis, ils décollaient les meules. Ils les livraient ensuite aux moulins à l'aide de traineaux tractés par des boeufs.
Ces meules en pierre servaient à moudre les grains de blé cultivé dans la plaine de la Dourbie.
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After the equestrian center, continue over 200 meters and then take the first way to the right and immediately the one on the left. Depending on your car, you can park a few tens of meters after the Dourbie goes through. Follow the marked trail in yellow. The old career is on the edge of the trail just before reaching the top of the Beaumes Hill where you will have nice views. In march you will have the pleasure of admiring the flowering of the dwarves irises and daffodils.
Warning, the center horses are in so far. If a fence wire hinders the path, the passage is allowed but be sure to close it up behind you to prevent the horses from rebagging.
In the XI° s., the career of the Baumes belonged to the Lord of Nebian. It was then the property of the Hospitallers of the Nebian Commanderie in 1245.
The stone tailors cut a circular shape with a peak and a chisel. To separate the grinding wheel, they practiced notches every 8 in and, with a boxwood corner, they took off the wheels. They then delivered them to the mills using sleighs pulled by oxen.
These stone grinding wheels were used to grind the wheat grains grown in the plain of the Dourbie.