Die Sortenauswahl bei Bohnen ist riesig und farbenfroh
Wer solche anbauen möchte und sich deshalb auf die Suche nach der passenden Sorte macht, muss zuerst entscheiden, welche Art von Bohnen geerntet werden sollen. Die meisten Busch- und Stangenbohnensorten der Gartenbohne, Phaseolus vulgaris, werden mitsamt der Hülse verzehrt. Sogenannte Kernbohnen wie auch Dwerden zumeist erst geerntet, wenn die Bohnensamen im Inneren der Hülse milchreif oder reif sind. Milchreife Bohnenkerne werden relativ schnell verarbeitet, reife Samen werden getrocknet und können dann sehr gut und lange gelagert werden. Sie können auch als Saatgut für das nächste Gartenjahr dienen. Die immer beliebter werdenden Feuerbohnen können früh geerntet mitsamt den Hülsen verzehrt werden oder man lässt sie ausreifen und erntet dann die Bohnenkerne.
Die Unterscheidung der Gartenbohne, Phaseolus vulgaris, in Busch- und Stangenbohnen bezieht sich hauptsächlich auf deren Wuchsmerkmale. Buschbohnen entwickeln ein kleines, selbststehendes Büschchen, haben eine kürzere Ernteperiode und etwas weniger Ertrag pro Pflanze. Sie können dafür wesentlich dichter gepflanzt werden als die ertragreicheren Stangenbohnen, die an einer Stange, einer Maispflanze oder Ähnlichem aufwärts wachsen. Wachsbohnen sind die gelbfarbigen Exemplare der Busch- oder Stangenbohnen und sind, wenn sie zur richtigen Zeit geerntet werden, besonders zart. Nachfolgend finden sie eine Auflistung beliebter grüner Buschbohnensorten, gelber Buschbohnensorten, grüner Stangenbohnensorten, gelber Stangenbohnensorten, Busch- und Stangenbohnensorten zur Nutzung der Bohnenkerne, Dicker Bohnensorten und Feuerbohnensorten.
So, wer das jetzt schön aufmerksam gelesen hat, wird den Namen des Caches verstehen oder auch nicht ???