Molino de aceite de la Cañada de Verich
En La Cañada de Verich se conserva un antiguo molino aceitero que ha sido objeto de una profunda rehabilitación.
En él se conservan elementos de la primera 'vida’ de este molino, como las monumentales contrapiernas, piernas o vírgenes de los torreones o capillas de las prensas de viga. Otros elementos –como la 'moderna’ prensa metálica- reflejan el proceso de transformación que afectó a muchos de los molinos olearios de prensas de libra durante las primeras décadas del siglo XX. Modernización basada en el cambio de la energía 'de sangre’ (proporcionada por los animales) por la electricidad.
El origen de este molino se remonta a principios del siglo XVII. En el Archivo Histórico de Protocolos de Alcañiz se conserva el documento de capitulación -fechado el 1 de abril de 1620- para la realización por parte Miguel y Sebastián Curamonte, y Luis Aguilón, picapedreros de La Codoñera, de las piezas fundamentales de este molino: libra, rollo, pila, etcétera.
Este molino que estuvo en funcionamiento hasta 1982, tras su rehabilitación se concibe como un espacio museístico en el que se muestra la elaboración del aceite de oliva. Del propio molino destacan los restos de las dos prensas de libra mencionadas del siglo XVII y la prensa hidráulica de principios del siglo XX.