Foster's Lager
Foster’s Lager ist eine international vertriebene australische Biermarke. Es wird von der Foster’s Group hergestellt und unter Lizenz in vielen Ländern, einschließlich Brasilien, Kanada, der USA, und der Volksrepublik China gebraut.
Die europäischen Markenrechte sind im Besitz von Heineken. Sie brauen und vertreiben Foster’s in den meisten europäischen Ländern einschließlich Großbritannien, Griechenland, Frankreich, Belgien, Portugal, Finnland, Türkei, Spanien, Schweden, der Ukraine und der Republik Irland. In den Vereinigten Staaten und Indien sind die Markenrechte im Besitz von SABMiller.
1887 segelten die irischen Brüder William M. Foster und Ralph R. Foster von New York nach Melbourne und gründeten die Brauerei Foster’s Brewing Company auf der Rokeby Street in Collingwood. Das erste Foster’s wurde 1888 und relativ neu für Australien als lokales helles Leichtbier gebraut.
Zur Jahrhundertwende wurde Foster’s bereits an alle australische Staaten geliefert sowie nach Samoa und Südafrika exportiert. 1908, nicht lange nach der Fusion mit Carlton & United Breweries (CUB) wurde die Foster’s-Brauerei auf der Rokeby Street geschlossen und der Name Foster’s ging fast verloren. CUB braute Foster’s nur deshalb weiter, weil sie durch Gesetze der Bundesstaaten Queensland und Western Australia dazu gezwungen waren.
Foster’s Lager besitzt einen leichten Malz-Charakter. Das Bier wird in Deutschland nach australischem Originalrezept gebraut. Die Zutaten unterscheiden sich von einem normalen Bier (Reinheitsgebot) und werden aus Australien importiert um den originalen Geschmack auch hier sicherzustellen. Die Zutaten sind Wasser, Malz, Hopfen und Glukosesirup. Der Alkoholgehalt beträgt 5 %. Die Stammwürze wird mit 11,2 Grad Plato angegeben.
Obwohl Foster’s Lager international als das australische Bier vermarktet wird, ist es in seinem Heimatland nicht besonders erfolgreich.Â
Wenn Du "erfolgreich" sein möchtest, solltest Du Dir den Holzstapel genauer anschauen 
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