🐠 Fisch am Freitag - warum eigentlich? 🐠
Der Freitag gilt seit jeher als Gedenktag an den Karfreitag und soll wie dieser ebenfalls ein Fastentag sein.
Grundessenz des Fastens ist der Verzicht auf Fleisch. Um sich trotzdem ausreichend und auch geschmackvoll ernähren zu können,wurde Fisch,als nicht warmblütiges Tier,als passende Fastenmahlzeit definiert.
Dieser religiöse Hintergrund hat den Freitag zum Fischtag werden lassen. 🐠 🐠
Generell hat sich im Laufe der Jahre die Erkenntnis durchgesetzt,dass 1x pro Woche eine leichtere,gesündere Mahlzeit durchaus seine Berechtigung hat. Den Freitag als Fischtag zu wählen,hat den großen Vorteil,dass an 52 Tagen im Jahr bereits feststeht,was auf den Teller kommt
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Langweilig wird das trotzdem keineswegs, gibt es doch zahlreiche Fischarten und unterschiedlichste Zubereitungsmöglichkeiten.Egal ob Lachs oder Hering, im Ganzen aus dem Backofen, roh,gebraten, gegrillt oder paniert.
Fisch kann für die ganze Familie zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden. 🐠 Einige der interessantesten Foodtrends sind eng mit Fisch verbunden und das Thema Nachhaltigkeit bei der Zucht und beim Fang wird immer stärker beachtet.
🐠 Fisch in der Küche ist unschlagbar vielseitig! 🐠
Unschlagbar vielseitig ist auch das Geocaching.
Wir waren ein wenig kreativ und haben für Euch unseren Lieblingsfisch im Wald versteckt.
Welcher Fisch ist Euer Favorit? Was kommt bei Euch so Freitags auf den Tisch?
Welchen Fisch wir für Euch ausgesucht haben,erfahrt Ihr, wenn Ihr vor Ort seid.
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Genießt den Spaziergang durch den Wald, die Stille und habt Spaß bei der Suche!
Bleibt bitte auf den Wegen und lasst den Tiere ihre ungestörte Nachtruhe!
BeMaCo1121