Der Historische Eiskeller - Sehenswürdigkeit aus dem Jahre 1700
Diese historische Sehenswürdigkeit hatte mich von Anfang an fasziniert. Seinesgleichen findet man in Deutschland nur noch selten.
Der Eiskeller wurde von einem ansässigen Bio-Weingärtner aufwendig restauriert. Vereinzelt finden sogar Besichtigungen statt.
Eiskeller sind ganz oder teilweise unterirdische Bauwerke die früher zur Lagerung und Aufbewahrung von Natureis dienten, welches übers Jahr zur Kühlung von Produkten oder für Herstellungsprozesse benutzt wurde. Die meisten Eiskeller sind heute abgerissen, zugeschüttet oder verfallen.