ETHÄN OTA PURKKIA POIS PIILOSTAAN, VAAN AVAAT VAIN KANNEN. MUISTA TYÖKALUT.
Kaantakasen Raili (Koantauksen Trail) on fiktiivinen henkilö, joka on saanut vaikutteita Kaantakasen rannalla asuvista ja lomailevista henkilöistä.
Kaantakasen Raili on varsinainen piirakan paistaja. Tai piiraiden kuten kyläläiset puhuvat. Parhaat riisipiiraat syntyvät aidosta käsittelemättömästä lehmänmaidosta, joka on haettu suoraan tilalta. Nykyään maitotiloja on Kaantakasen lähistöllä niin vähän, että piiraat pitää tehdä "kaupan maitoon" ja sekös Railia harmittaa.
Piiraiden lisäksi Raili on kova tekemään "räpsäyksiä". Tässä tapauksessa nimi ei miestä pahenna eikä koiraa ole karvoihin katsomista. Räpsäykset ovat "omasta päästä" tehtyjä leivonnaisia, usein marjapiirakoita.
Jos satut kätköilyreissullasi saamaan nenääsi tuoreen riisipiiraan tuoksun, se saattaa olla Raili piiraiden paistossa.