Hopfen und Malz
Die Redewendung "Hopfen und Malz verloren", oder aber auch "Hopfen und Malz, Gott erhalt's" kennt doch jeder.
Kennst du denn auch seine Bedeutung?
Wenn Hopfen und Malz verloren sind, dann geht gar nichts mehr - egal, wie sehr man sich vorher angestrengt hat. So besagt es zumindest diese Redewendung. Sie kommt übrigens aus der Bierbrauerei: Hat es nicht geklappt, ein Bier ordnungsgemäß zu brauen, dann sind die Zutaten verloren.
„Hopfen und Malz – Gott erhalt's“ – der Spruch rührt daher, dass vor dem Reinheitsgebot das Bierbrauen eher eine Glückssache war und nicht immer zu einem wohlschmeckenden Getränk führte. Gelang es doch, wurde es mitunter als „Tat Gottes“ bezeichnet.