Kälberberg 7
Kuh-Fakt Nr. 7.:
Das weibliche Rind wird erst als Kuh bezeichnet, wenn es gekalbt hat. Wenn wir von Kühren reden, meinen wir aber im Allgemeinen sämtliche Rinder
Wusstest du….
…dass ausgewachsene Kühe, die noch nicht gekalbt haben Färse heißen und ein ganz besonderes Fleisch haben? Es ist zrt, saftig, stark marmoriert und sehr aromatisc