La balade du Maraicher : L e Raisin Traditional Cache
La balade du Maraicher : L e Raisin
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(micro)
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Situé sur les contreforts du Massif de l’Estérel, le site du Bombardier, épargné par l’urbanisation, est un espace naturel relictuel du quartier de la Tour de Mare à Fréjus. Le réseau hydrographique y est intense et l'ensemble de la zone, largement ouverte vers le golf de Fréjus, est soumis aux influences méditerranéennes. Cette situation favorable explique l'abondance et la richesse des formations présentes.Le site a été nommé ainsi à la suite du crash d’un avion pendant la deuxième guerre mondiale.
La vigne est une liane grimpante, que l’on accroche à un support (un mur, un fil de fer, une pergola). Chaque année, elle doit être taillée avec soin si l’on veut qu’elle donne des raisins de qualité.
Au printemps, les premières feuilles apparaissent. Viennent ensuite les fleurs. Mais contrairement à beaucoup d’autres espèces, celles-ci ne peuvent pas donner de raisins en l’état. Elles doivent d’abord recevoir le pollen d’autres fleurs (transporté par le vent).
Trois mois après la fécondation, les grappes peuvent enfin être ramassées. La récolte est entièrement effectuée à la main. Et le conditionnement est réalisé directement dans les champs. À eux deux, ces postes nécessitent environ 300 à 800 heures de travail par hectare.
Et surtout a cet endroit avant il y avait des vignes .
Additional Hints
(No hints available.)