Este cache está dedicado a la mejor tarta de queso que recuerdo haber probado en mi vida, y que por desgracia ya no es posible disfrutarla. El restaurante que la realizaba, llamado "Los castaños" hace años que dejó de funcionar. En su lugar ahora hay otro restaurante, pero lamentablemente la calidad de aquella tarta de queso no se ha podido repetir.
Sirva el cache como homenaje a mis recuerdos de la infancia comiendo esta deliciosa tarta tantas y tantas veces durante las vacaciones en el pueblo.