[ITALIAN VERSION] 
A Firenze sulle facciate di alcuni palazzi del centro storico esistono alcune curiose aperture di piccole dimensioni. Queste venivano usate per la vendita del vino direttamente in strade: oggi sono conosciute con il nome di buchette del vino.
STORIA
L'usanza di vendere vino direttamente dai palazzi risale al XVII° secolo, a causa di stravolgimenti nei mercati europei i quali portarono a una ridefinizione dei commerci internazionali e delle attività manifatturiere. Ci fu così un inesorabile declino di quelle attività che avevano reso Firenze ricca e potente durante il medioevo e il Rinascimento. In quel periodo le grandi famiglie aristocratiche iniziarono a convertire le proprie attività in terreni agricoli e latifondi (che prospettavano una rendita più stabile), dove venivano prodotti vari beni, tra cui il vino.
Le buchette permettevano così di vendere, con discrezione, il vino al dettaglio direttamente in strada, evitando di ricorrere all'intermediazione degli osti e permettendo così di avere una clientela molto vasta, come dimostra la loro diffusione.
Altra utilizzazione di queste "buchette" riservata esclusivamente ai palazzi nobiliari, era quella di beneficenza. Infatti, si usava lasciare nel piccolo vano che, considerata la sua ridotta altezza da terra garantiva l'anonimato, cibo o una brocca di vino appunto per i più bisognosi.
Dal punto di vista architettonico le buchette aprivano su un vano al pian terreno del palazzo facilmente collegabile alla cantina, dove un servitore curava la vendita delle bottiglie del vino in determinate ore del giorno.
Le aperture erano tali che permettevano appena il passaggio di un fiasco e tipicamente presentavano (e presentano tutt'oggi) una forma a porticina con un archetto superiore, spesso decorato da una cornice con punta a goccia, chiuso da una porticina in legno. Le eleganti cornici di pietra liscia o bugnata che gli conferivano un sobrio aspetto tanto da essere detti in antico "tabernacoli del vino".
Alcune buchette sono oggi murate, mentre altre riportano ancora lapidi che informano i clienti sugli orari di vendita stagionali.
STORIA MODERNA
Nel 2020, complice il distanziamento e le restrizioni sociali legati alla pandemia di Covid-19 vennero sfruttate da alcuni locali per servire drink in sicurezza.
Ad oggi sono invece viste soprattutto come meta turistica, davanti alle quali viene narrata la loro storia e anche qualche aneddoto fiorentino.
REQUISITI PER IL LOG DI TROVATO (leggere attentamente!)
- alle coordinate del listing (stage 1) troverete quella che viene considerata la prima buchetta del Vino ufficiale, presso il Palazzo Dello Strozzino in piazza Strozzi 2. Fate una foto lì davanti alla buchetta, dove si vede bene la buchetta e voi.
- scegliete altre 3 tra le buchette indicate nei waypoint. Per ogni waypoint c'è indicato l'indirizzo e in galleria trovate la foto della relativa buchetta.
- per ogni buchetta fare una foto di voi davanti alla buchetta. Opzionale ma gradito con in mano un bicchiere. Il bicchiere può essere di vetro, di plastica o altri materiali (per esempio il bicchiere della borraccia).
- in ogni foto si deve vedere bene la buchetta e voi. Ogni singola foto deve essere fatta con quanto richiesto.
- aggiungere le foto al log di found. Attenzione: in totale le buchette fotografate devono essere 4, quella alle coordinate del listing più altre tre!
Cosa è permesso
- se non volete mettere la vostra faccia basta inserire nelle foto una parte del corpo (per esempio dal collo in giù, oppure solo un braccio per intero) oppure mettete un filtro o un oggetto sul viso (anche se la persona per intero è più gradita)
- possono essere messe foto separate o una foto singola (composizione delle tre foto), ma in un unico log
- foto con più geocacher insieme (ma ogni geocacher dovrà mettere nel suo log le foto richieste, indicando nel log quale geocacher sei (per esempio "quello con la maglia verde", "quello con lo zaino rosso" etc etc)
Cosa che non è permesso
- log senza le foto
- foto messe su log separati
- foto mandate per email o per messaggio privato (valgono solo quelle dentro il log)
- foto dove non si vede la persona (si deve vedere una parte "consistente", per esempio solo un paio di dita, mezza mano o un piede non va bene)
- foto dove invece della persona c'è il nome del geocacher o un trackable/timbro/altro oggetto identificativo
- foto dove non si vede bene la buchetta (va bene anche parzialmente ma si deve riconoscere)
- log con foto con buchette che non sono quelle elencate nei waypoint
- foto con buchette vicine ai waypoint (per esempio in via De Ginori in circa cento metri ce ne sono tre, ma vale solo quella indicata nel waypoint e in galleria)
Se il log non rispetta i requisiti sarà cancellato senza preavviso al geocacher.
Facoltativo
Oltre a postare le foto richieste con in mano un bicchiere, potete aggiungere delle foto con buchette del vino non di Firenze, indicando dove sono (magari aggiungendo le coordinate): questo per far scoprire ai geocacher fiorentini o ai viaggiatori dove sono nel mondo. Attenzione: sono foto facoltative in più che non servono per il found e non sostituiscono quelle richieste per il found.
[ENGLISH VERSION] 
Walking around the centre of Florence, you can find some little masterpieces of the Renaissance (and not only): the Buchette del vino (wine windows). The wine windows are small windows emerging from the façades of ancient palaces in the centre of Florence. Through them, over the course of centuries, millions of bottles and glasses of local wine were bought and sold.
HISTORY
The origins of the buchette del vino go back to the last decades of the XVI century when, do to significant changes in the European politics and economy, many rich Florentine families had to put aside the banking and textile activities, off which they had made their fortunes, in order to reinvent themselves as wine producers. The wine windows became a great way to sell directly from producer to consumer, without middlemen (for example innkeepers).
MODERN HISTORY
In 2020 with the coronavirus related restrictions, some pub and restaurant "reopen" the wine windows to serve drinks safely.
Today the wine windows are officially a tourist destination, in front of which the guides tell their story and some florentine anecdotes.
FOUND LOG REQUIREMENTS
- at the coordinates of the listing (stage 1) there is the first official wine window (at the Palazzo Dello Strozzino, Piazza Strozzi 2). Take a photo there in front of this wine window.
- choose other 3 wine windows from the waypoints. For each waypoint there is the address and in the gallery you will find a photo of the wine window.
- for each wine window take a photo with you. I appreciate if you holding a glass for the photo (this is optional, the glass can be made of glass, plastic or other materials, for example the glass of the water bottle/thermos)
- in every photo you must clearly see the wine window and you. Every single photo must be taken with what is requested.
- add the photos to the log. Warning: in total 4 photo (the one at the listing coordinates and the three others)!
What is allowed
- if you don't want to show your face, you take the photo with part of the body (from the neck down or an entire arm) or put a filter or a object on the face (the entire body is appreciate)
- separate photos or a single photo but in a single log
- photos with multiple geocachers together (but each geocacher will have to add the requested photos in his log). In this case indicating in the log which geocacher you are (for example "the persone with the green shirt", "the person with the backpack red" etc etc)
What is not allowed
- log without photos
- photos in a separate logs
- photo sent by email or private message
- photo without the person (there must be a "important" part, for example only a couple of fingers, half a hand or a single foot is not good)
- photo where instead of the person there is the name of the geocacher, a trackable, a stamps or other objects
- photo without the window wine (it's fine even partially but it must be recognized)
- log with photos with the wine windows that are not those included in the waypoints
- photos with wine window near the waypoints (for example in via De Ginori there are three in about one hundred meters, but only the one indicated in the waypoint and in the gallery is valid)
If the log hasn't the requirements it will be deleted without notice to the geocaher.
Optional
You can add photos with wine windows not from Florence. The place or the coordinates are appreciated.
Warning: this photos that are not needed for the log (are optional!) and they don't replace the photos required for the log.
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