Poble (243 m alt.) i cap del municipi de Subirats (Alt Penedès), situat a l’esquerra de la carretera de Barcelona a Tarragona, al peu del massís d’Ordal, on s’ha format, dins la seva antiga demarcació, la nova parròquia de Sant Esteve d’Ordal.
La seva església existia ja el 1059 i depenia dels senyors del castell de Subirats, que el 1095 la cediren al monestir de Sant Sebastià dels Gorgs. Des d’aquest moment formà una quadra que fou de domini de Sant Sebastià dels Gorgs, i més tard, de Montserrat, fins que al principi del segle actual es fusionà amb el terme de Subirats, del qual ja depenia originàriament.
Els Pirates venim a ballar Country Catalan Style al Centre Agrícola de Sant Pau d'Ordal cada dilluns a les 20h al Centre Agrícola
Sant Pau d'Ordal es conegut pel Seu Mercat del Prèssec que fan els mesos de juny, juliol i agost de 9 a 14h
