Heute befinden wir uns an einem verlassenen Platz, der noch vor einigen Jahren für Gastfreundlichkeit, Fröhlichkeit und ausgezeichnete Küche gestanden hat. Dieses Lokal war unser zweites Wohnzimmer. Selbst unsere Neufi´s fanden den Weg allein dort hin und unsere Cocksis auch noch manches Mal den Weg bis fast in die Küche, aber gerade so weit, dass sie von der Chefin des Hauses - der lieben Ilse Florian - die das Herz und die Seele dieses Buschenschank war und ihn u.a mit Ihrer Schwester Marie und Schwägerin Sigrid zu einem Vorzeigebetrieb aufgebaut haben - ja wohl bemerkt wurden ;-)
Der landwirtschaftliche Betrieb wurde von der Familie FLORIAN im Jahre 1958 gekauft. Seit 1960 wurde eine anerkannte Rebschule betrieben, die alle gängigen Weiß- und Rotweinreben sowie die Blaue Wildbachrebe "Schilcher" führt.
Wie bei manch anderen auch, wurde ein florierendes Familienunternehmen, dass mehrere Generationen bestanden hat durch eine Scheidung zerstört, sodass für die folgenden Generationen fast nur mehr Schutt und Asche übrig bleibt. Mittlerweile dauert diese Auseinandersetzung mehr als 6 Jahre an!!! 6 Jahre indem es nur einen Gewinner gibt, die Anwälte.
Weinberge/Grundstücke mussten verkauft werden um diese enormen Kosten ausgleichen zu können. Ein Traditionsbetrieb, der weit über die steirischen Grenzen hinaus bekannt war, wurde systematisch zerstört und geschlossen.
Übrig geblieben ist der Weinhof, mit vielfach ausgezeichneten und prämierten Weinen, der nun unter Einbindung der jüngsten Generation mit viel Fleiß und Aufwand betrieben wird.
Manches Mal - wenn der Gusto danach gar zu groß ist - wünsche ich mir, das Rad der Zeit um 7-8 Jahre zurückdrehen zu können um wieder einmal in den Genuß einer FLORIANPLATTE zu kommen.
Falls auch Du "Florian-Fotos" aus schönen Zeiten hast würde ich mich freuen, wenn Du sie im Log hochladen würdest!