Zu Anfang der 1930er Jahre legte der Landwirt Josef Schumacher (* 1906) die ersten großen Obstplantagen in Birresdorf an. Es handelte sich um Apfelbäume in Busch und Spindelform. Seinem Beispiel folgten in den nächsten Jahren die Familien Baltes und Esch. Damit begann in Birresdorf die Spezialisierung auf Obstbau, der seitdem immer größere Bedeutung gewonnen hat. Als während des Krieges die Apfelpreise gewaltig stiegen, legten die Landwirte weitere Plantagen an. 1946 gab es bereits 32.801 Zwergbäume. Damit lag Birresdorf vor Gelsdorf an der Spitze aller Gemeinden auf der Grafschaft,
Heute werden neben Äpfel vermehrt Himbeere, Johannisbeere und Blaubeere angebaut. Der Anbau von Getreide und Zuckerrübe nimmt allmählig ab. Bekannt ist bestimmt die „Grafschafter Goldsaft“ der Krautfabrik Josef Schmitz KG mit Sitz in Meckenheim.
PS Dieser Cache wurde versteckt anlässlich des Feiers "50 Jahre Grafschaft" in 2024.