Vom Postgebäude zur Rösterei

In der höchstgelegenen Rösterei der Schweiz wird seit dem Sommer 2020 auf 1769m Höhe frischer Kaffee geröstet. Der Vorgang findet hier mit einer Holzfeuerung statt. Der traditionelle Röstvorgang mit der Trommel dauert rund zwanzig Minuten. Das ist lange, aber schonend und wirkt sich positiv auf das Kaffeearoma und den Säuregehalt aus. Die Bohnen werden durch Kontaktwärme regelmässig und sanft geröstet. Es können in einer Stunde rund 30 Kilo Bohnen verarbeitet werden. Der Rohkaffee stammt aus Brasilien, Guatemala und Indien.

Der Geocache kann täglich von 05.00 - 20.30 Uhr besucht werden. Die Besitzer sind informiert. Es gibt einen Parkplatz direkt links neben dem Gebäude. Bitte nicht auf dem grossen Platz parkieren - Wendeplatz für die Postautos.

Um an das Logbuch zu kommen, brauchst du ein bestimmtes Tool, das du vor Ort findest. Viel Spass!