L'histoire de Cologne commence au XIIIème siècle avec la naissance des « bastides », villes neuves, affranchies, créées de toutes pièces en un lieu bien déterminé où il n'y avait rien auparavant.
« Cologne » viendrait du nom de la capitale étrangère Cologne. Quand une bastide était créée, il fallait bien la baptiser. Choix difficile ! Fallait-il s'inspirer du nom du fondateur ? du lieu d'implantation ? Il arrivait quelquefois qu'on choisisse plutôt le nom d'une cité étrangère dont on savait qu'elle était en plein essor, espérant peut-être que cela porterait bonheur à la nouvelle fondation. Ce fut le cas pour « Cologne » qui prit le nom de la grande sœur d'Outre-Rhin.
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