A francesinha nasceu no Porto, na década de 1950, a partir da inspiração do cozinheiro Daniel David Silva no croque-monsieur francês. Silva, após viver na França, adaptou essa sanduíche, reforçando o recheio com carnes locais como bife, linguiça e salsicha, e adicionando o característico molho picante e o queijo derretido. O nome "francesinha" foi uma homenagem às mulheres francesas, consideradas mais "picantes" e elegantes, assim como o prato.
Após o evento CITO vamos almoçar no Jardim de Oeiras e conviver um pouco.
Aparece e vamos conviver sobre novos projectos.
5 Outubro 2025 - 12H00-13H00