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Hidden : Saturday, January 31, 2026

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Un mosset a… Les Coves de Vinromà

Por definición, el almuerzo, es la segunda ingesta de alimentos del dia, en horario de media mañana y por lo general es de la más completas del día.

Con origen en la pausa para reponer fuerzas en los trabajos mas duros, hoy en día el “esmorzaret” es un ritual, una tertulia, una reunión entre amigos alrededor de una mesa repleta de los ricos productos de nuestra tierra…

Por ello pretendemos convocar una serie de eventos en los que descubrir un buen local restaurante donde al mismo tiempo que compartimos nuestra afición dar un buen homenaje a nuestros cuerpos, en esta ocasión creemos que sería buena idea quedar a dar “un mosset” en Les Coves de Vinromà.

Anteriormente hemos celebrado “Un mosset a…”: Borriol (Bar Trill), Torreblanca (Bar Blau), La Pobla Tornesa (Bar Casa Herminia), Castellón de la Plana (Bar Alex), Nules (Restaurante el Terme), Figueroles (Bar La Plaza), Culla (Restaurante la Carrasca de Culla), Betxí (Asador Mercurio), Cabanes (40 Pies), Artesa - Onda (Ca Vicente), La Vall d'Uixó (Restaurante El Torreó), La Serratella (Bar Perxes), Vinaròs (Restaurante Capsades), Benlloc (Restaurante Casa Perito), Alfondeguilla (Bar Restaurante L’Arquet), La Llosa (Bar Carcau), Villamalur (Bar Restaurante El Hogar), Chodos (Bar Restaurante Porcar), Santa Magdalena de Pulpis (Bar El Chicle) y Lucena del Cid (Bar El Cid)…

Les Coves de Vinromà

Oficialmente y en valenciano, Les Coves de Vinromà, es un municipio de la provincia de Castellón (Comunidad Valenciana) perteneciente a la comarca de la Plana Alta, se sitúa a 46 kilómetros de la capital provincial. Pertenecientes al término municipal de Les Coves existen numerosas masías habitadas: El Molinet, Els Terrers Blancs, La Coloma, Mas d'Abad, Mas de Carruano, Mas d'En Ramona, Mas d'En Rieres, Mas dels Calduch, Mas de Pasqualet y Mas Mosquera Sant Josep. El núcleo municipal se alza a 202 m sobre el nivel del mar, el término limita con las localidades de Albocácer, Alcalá de Chivert, Salsadella, Sarratella, Sierra Engarcerán, Tírig y Villanueva de Alcolea todas ellas de la provincia de Castellón. Cuenta con una población de 1888 habitantes (según datos del INE 2025).

Al término municipal se accede a través de la CV-10.

El poblamiento de esta tierra se remonta a tiempos prehistóricos, el origen de Les Coves de Vinromà, 6.000 años a.C., se situaría en el barranco de la Valltorta y la cueva del Mas d'Abad con materiales de la Edad del Bronce e inhumaciones de tipo Eneolítico. Los primeros documentos en que se habla del Castillo de Les Coves es en la crónica de Jaime I de Aragón en 1233.

Su principal patrimonio, que no te puedes perder son: la Casa fortificada de los Templarios y su Muralla (catalogadas como Bien de Interés Cultural), La Morería (Paraje ubicado junto el río San Miguel), Barranco de la Valltorta y el Trencadís de Les Coves.

La economía del municipio esta basada tradicionalmente en la agricultura de secano (cultivos de olivos, almendros y algarrobos), aunque el sector más importante es el de la ganadería avícola y porcina. Existen también industrias cerámicas, textiles dedicadas a la confección y una fábrica de palas para aerogeneradores.

Información obtenida de:
· Les Coves de Vinromà
· Qué ver en Les Coves de Vinromà