Jyllinge er en by på Østsjælland med 10.148 indbyggere (2018). Jyllinge ligger ved Roskilde Fjord i Jyllinge Sogn. Byen ligger i Roskilde Kommune og tilhører Region Sjælland.
Byen har tre havne: Den store lystbådehavn i syd, den gamle fiskerihavn og en privatejet lystbådehavn i nord. Fiskerihavnen er fra dengang, Jyllinge var beboet af fiskere, som dagligt tog ud for at fiske ål på Roskilde Fjord. Før 2. verdenskrig havde Jyllinge 40 heltidsfiskere, i dag er der kun en enkelt tilbage.
Byen er opstået med udgangspunkt i erhvervsfiskeri og var blandt de største fiskerlejer i den sydlige del af Roskilde Fjord; større end Sankt Jørgensbjerg og Veddelev tilsammen.
Jyllinge afholder hvert år festival i Hellig Kors Parken, - en park der binder Jyllinge sammen med Jyllinge Nordmark.
Den smukke udsigt over Roskilde Fjord er unik og uovertruffen som scenografi til festivalen og gør området til et populært sted blandt motionister og familier, der går eller cykler en tur.