LET OP: ALLEEN TOEGANG MET 9 VOLT BATTERIJ. GEEN GEREEDSCHAP NODIG!!!! Deurtje klemt, beetje optillen helpt, maar hard trekken is NIET nodig!!!!!!! PLEASE PAY ATTENTION: YOU ONLY NEED 9 VOLT BATTERY. NO TOOLS REQUIRED!!! Lift the door a little bit to open easier. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
https://youtu.be/7VlYEnkwZvU
Huisregels/House rules:
1. Inchecken en uitchecken graag tussen zonsopgang en zonsondergang. / Check-in and check-out please between sunrise and sunset.
2. We hebben helaas maar 1 bed, maar de creatieveling vind wel een slaapplekje. / There's only one bed available, but be creative to find a spot for the TB's or coins.
3. Laat de meubels en personen alstublieft met rust, we houden graag alles heel. / Please do not move or touch the furniture and people in this house. We don't like to break anything.
4. Na het inchecken graag de deur goed sluiten! / After checking-in, close the door firmly please!
5. Feesten mag, maar denk om de buren. / Party's allowed, but be aware of the neighbours.
ACHTERGROND / INFORMATIE: Logies en ontbijt is een overnachting in een woonhuis waar het ontbijt voor de volgende dag bij inbegrepen is. Een en ander wordt ook wel aangeduid met de Engelse term Bed and Breakfast (letterlijk 'bed en ontbijt', vaak afgekort tot B&B).
Groot-Brittannië
Bij een B&B in Groot-Brittannië gaat het om een kleinschalige verblijfsaccommodatie die de mogelijkheid biedt tot een toeristisch en veelal kortdurend verblijf, waarbij ook ontbijt wordt geserveerd. Overnachting en ontbijt worden aangeboden in een woonhuis of bijhuis dat wordt geëxploiteerd door de eigenaren van het betreffende huis. Gasten overnachten dus bij gezinnen en mogen soms kiezen of ze hun ontbijt op bed of in de eetkamer van de bewoners willen hebben. Het is een alternatief voor kamers in de gebruikelijke hotels, waarbij een uitgebreid Engels ontbijt bij de prijs is inbegrepen. Het komt voor dat iedere kamer een eigen badkamer heeft, het komt ook voor dat de sanitaire voorzieningen worden gedeeld met andere gasten en/of met de bewoners. Wanneer kamers nog beschikbaar zijn, wordt dit aangeduid met Vacancies.
Geschiedenis
Het principe van logies en ontbijt bestaat al sinds het begin van de mensheid. Zo bieden kloosters al eeuwen logies met ontbijt aan en ze doen dat op sommige plaatsen nog steeds. Al ruim voor de twintigste eeuw was het gewoon dat reizigers de nacht doorbrachten bij particulieren. Gastenkamer Logies en ontbijt was vooral favoriet bij Europese reizigers. De Europese kolonisten brachten het principe van logies en ontbijt mee naar de Verenigde Staten. Op hun reizen zochten ze een veilig onderkomen in huizen en herbergen. Wel was het zo dat de sociale stand van degene die onderdak zocht overeen moest komen met die van zijn gastheer. Sommige van deze historische locaties doen nog steeds dienst als B&B. Tijdens de Grote Depressie in de jaren 30 van de twintigste eeuw stelden veel mensen hun huizen open voor reizigers om extra inkomen voor het gezin te verdienen. Na de Depressie nam deze vorm van logies in populariteit af en kregen Bed and Breakfast onderkomens het imago van een low budget accommodatie. Met de komst van de snelwegen ontstonden motels en verdwenen de B&B’s op de achtergrond. Door de internationalisering, de sterke toename van het aantal reizigers en de komst van internet is het begrip Bed and Breakfast aan het begin van de 21e eeuw herontdekt. B&B’s worden niet langer gezien als een low budget voorziening, maar als een aantrekkelijk alternatief voor de gewone hotelkamer. Er zijn B&B’s die faciliteiten aanbieden die niet onderdoen voor de meest luxe verblijfsaccommodaties. De term B&B is een wereldwijd begrip geworden.
Kleinschaligheid
Ook buiten het Verenigd Koninkrijk gaat het om een kleinschalige overnachtingsaccommodatie die deel uitmaakt van een woning. De Logies en ontbijtvoorziening is een nevenfunctie, naast het wonen of de agrarische functie. Een Nederlandse B&B heeft gemiddeld 2,5 gastenkamers en 5,3 slaapplaatsen. Bij een B&B met meer dan zeven kamers wordt er ingeboet aan kleinschaligheid en gaat de accommodatie meer op een pension of hotel lijken. Een B&B met meer dan zeven kamers is moeilijk te exploiteren door één of twee personen en zal personeel moeten inschakelen. Uit marktonderzoek (2006 en 2007) blijkt dat het omslagpunt van kleinschaligheid bij zeven kamers ligt. Ook in andere Europese landen is een grens van zeven kamers heel gebruikelijk. Een B&B onderscheidt zich daarmee duidelijk van een hotel of pension. Logies en ontbijtverblijven kennen vaak ook geen voorzieningen voor opslag van bagage en vertrek- en aankomsttijden zijn meer beperkt. Logies en ontbijt in Nederland In Nederland werd lange tijd uitsluitend het begrip ‘logies en ontbijt’ gebruikt. Anno 2017 spreekt men ook in Nederland overwegend van de Engelse term ‘Bed and Breakfast’. Ook ‘gastenkamer’ wordt wel eens gebruikt. Nagenoeg alle B&B's worden door een familie gedreven en de verblijven zijn te vinden over heel Nederland, zowel op het platteland als in de stad. Er zijn allerlei typen panden, bijvoorbeeld: monumenten, boerderijen, oude scholen, landhuizen, pastorieën en molens. In 2009 waren er volgens "Wegwijs in de Bed and Breakfast-sector" van NRIT Onderzoek naar schatting[1] ruim 5000 Logies en ontbijt in Nederland.