Le lavoir de Germay, de son vrai nom fontaine du gras lieu ou « grande fontaine » a été construite en 1857 par l’architecte Descaux.
La fontaine du gras lieu était composée de deux parties. Tout d’abord le lavoir alimentaire (bâtiment actuellement visible dans le virage). Ce bâtiment en pierre de taille est surmonté d’une charpente en chêne, couverte de tuiles plates en terre cuite. A l’intérieur de ce bâtiment se trouve un bassin d’une longueur de 8 mètres et d’une largeur de 3 mètres 20 par 60 centimètres de profondeur. Ce bassin servait à faire la lessive. On remarquera que ce basin est de forme ovale ce qui est assez peu fréquent. Ensuite, à coté de ce bâtiment se trouvait l’abreuvoir pour les animaux domestiques. L'abreuvoir pouvait aussi servir en cas d’incendie.
C’était un lieu de rencontre pour les paysans qui y amenaient leurs bêtes se désaltérer et aussi pour toutes les femmes du village, car en l’absence de leurs maris (les hommes étaient interdits en ce lieu) elle s’y racontaient tout les petits potins du coin (elles venaient bien sûr pour y laver leur linge).
Rappelons aussi que le lavoir accueillait les bals populaire. On y mettait alors un plancher sur le bassin qui se transformait en piste de danse.