Slakteriet
År
1908 öppnades ”Eskilstuna Stads offentliga slakthus”
för offentligt bruk. Här fanns slakthallar för storboskap, kalvar,
får och svin. Där fanns kylhus och fryshus.Vidare fanns korvfabrik,
tarmrenseri steriliseringslokal, destruktionslokal samt ett rum för
pressning och kokning av blod.
