Når
flere geofolk skal på tur deles man tit om at tage
mad og drikke med, af en eller anden årsag, ender 5stk
tit med at skulle have bagværk med? Dog er det en enkelt gang gået
helt galt, det endte nemlig med hjemmebRagt kage i stedet
for hjemmebagt :-/ Der var bagt den lækkerts kage, men
den eneste der fik smagt den, var katten. Et gammelt ordsprog siger
godt nok, at "den der gemm
er til natten, gemmer til katten", det
passede meget godt i dette tilfælde :-( Det har flere
geoCachere ikke helt tilgivet, at de fik kanel- og
vaniljegiflere i stedet.....
Dette billede viser bare lidt
af det katten fik spist :-(
Nu
håber vi at denne skat kan give tilgivelse til
katten!
46 E2 65 36 7F D8 BC BF 1D
37 D9 EC C2 26 E8 FA 74 DA 62 2F A0 29 2F C4 22 C5 F0 67 D5 1B C8
46 84 7F C0 CE 2D E4 79 27 B7 FE CF E3 39 45 BE 42 CE 11 19 D8 87
91 2B CD 84 9A 77 46 E1 89 AA E4 17 CA 08 DE E7 E7 6D AC 1A 43 2F
B8 1A 62 93 23 75 34 26 F0 4D 89 93 52 FE E3 67 DA 6A C0 D3 D4 31
C1 F8 A4 B5 3B 60
Kagen der var bagt var en kokoskage og her kommer
opskriften:
200 g. hvedemel
125 g.
sukker
3
æg
2 tsk
bagepulver
2 tsk vaniljesukker
175 g. margerine
100 g. kokosmel
1 3/4 dl mælk
Rør sukker og magerine hvidt og tilsæt et æg af gangen.
Bland bagepulver, vaniljesukker, hvedemel og kokosmel,
tilsæt det lidt afgangen, mens der røres i dejen. Til sidst
tilsættes mælken og dejen røres klumpfri.
Kommes i en sandkageform
sættes i kold ovn og bages
ved 200 grader i ca 1 time.
Nu er det sådan, at vi ikke altid følger opskriften helt. Så denne
dag blev opskriften ganget med 2 og hældt i en stor
bradepande i stedet. Derefter var det meningen, at den
skulle flækkes og der skulle kakaosmørcreme i. Vil man prøve
dette, skal kagen bage ca 40 min i stedet og smørcreme
laves af:
200 g. blødt smør
150 g. flormelis
3 spsk. kakao
3 spsk. vand
Piskes godt sammen og smøres på halvdelen af kagen og overdelen
kommes på, serveres kold.
Man
kan også overtrække den med glasur, det jo nemt at lave, men
her er alligevel en opskrift på det:
Ca. 300 g. flormelis
Ca. 4 spsk. vand eller mælk.
Bruger man mælk, knækker glasuren ikke når den størkner og man
skærer kagen ud ;-)
Ønsker man "chokoladeglasur" kan man tilsætte 1 spsk hollandskakao i glasuren.
Dog er det en dårlig ide at bruge både kakaosmørcreme OG glasur på
samme tid, for så bliver kagen meget sød!
Nææ ikke her
;-)
Ja, nu er der en opskrift, eller to, eller tre, at prøve, Fru. 5stk
garenter at alt kan bages/laves udfra overnævnte
opskrifter :-)
Nu kan i jo så også prøve at finde skatten :-) Kagen/kagerne kan
man jo tage med på turen, men husk at passe på katten, hvis i ejer
en sådan ;-)
Skulle man ikke gide bage selv, kan man finde denne skat og så er
der nemt til at købe "bager"kager, tæt på kan man
også købe, så man kan bage når man kommer hjem
;-)
GOD FORNØJELSE MED BÅDE LØS- ,
BAG- OG SPISNING!
