3. Neubrandenburger Dönerstag Event Cache

3. Neubrandenburger Dönerstag

Seit nun 13 Jahren organisieren Geocacher in ganz Europa am Gründonnerstag (Donnerstag vor Ostern) den sogenannten Dönerstag. Dönerstag ist ein Kunstwort aus Döner und Donnerstag. Hier treffen sich Cacher zum plaudern, fachsimpeln oder einfach nur zum Quatschen. Nebenbei wird auch die eine oder andere türkische Köstlichkeit verdrückt.

Mittlerweile kann man bei uns schon von Tradition reden. Daher möchte ich Euch zum 3. Neubrandenburger Dönerstag in das Bethaniencenter einladen. Wer Lust auf einen Döner hat, wer nach dem Einkaufen nur mal vorbeischauen will, oder wer einfach nette Gespäche mit netten Leuten führen möchte, ist herzlich eingeladen.

Wann: 18.04.2019
Uhrzeit: 17:30 - 19:00 Uhr
Wo: Mykonos Döner Grill / Bethanien Center

Ich freue mich wie immer auf rege Teilnahme, einen lecker Döner, einen schönen Abend und nette Gespräche über unser Hobby!

Schnurpinator

Der Döner Kebab (türkisch: „(sich) drehendes Grillfleisch“) ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche. Es besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden. Von diesem werden nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten dünn abgeschnitten. Ursprünglich wurde für Döner nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet, inzwischen sind – zumindest außerhalb der Türkei – auch Kalb- oder Rindfleisch und Geflügel wie Pute oder Hühnchen üblich. Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis und Salat, oder als Imbiss in einem aufgeschnittenen Fladenbrot (Pide) (türkisch pide arası döner) oder in einer Dürüm Döner („gerollter Döner“) bzw. Yufka Döner genannten Variante, in der das Fleisch in ein besonders dünnes Fladenbrot, das Yufka, gewickelt wird. Der Erfolg des Döners und des zugehörigen Straßenverkaufs in Deutschland hat die traditionelle, auf der osmanischen Palastküche basierende türkische Hochküche und die aktuelle Tendenz zu einer Re-Orientalisierung der türkischen Kochkunst etwas in den Hintergrund treten lassen. Mit türkischer Küche werden in Deutschland nach wie vor die vergleichsweise einfachen Imbisslokale verbunden.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Döner_Kebab