Pilze in der Laußnitzer Heide - Frauentäubling
Der Frauentäubling (Russula cyanoxantha) ist ein guter Speisepilz. Er gehört zur Gattung der Täubline (Russula). Verwendung: Eßbar. Einer der wohlschmeckendsten Täublinge, eignet sich für alle Gerichte, aber nicht zum Trocknen.
Verwechslung: Mit vielen ähnlich gefärbten Täublingen. In Zweifelsfällen hilft eine Geschmacksprobe des rohen Fleisches - scharf schmeckende, auch unangenehm riechende Täublinge sind ungenißbar.
Hut: der grün-violett oder einfarbig grün oder violette Hut ist zwischen 6 und 18 Zentimeter breit. Das Fleisch ist weiß, brüchig, geruchlos, schmeckt nußartig mild.
Lamellen: stehen gedrängt und sind dünn
Stiel: weiß, 5-10 cm lang und 1,5 bis 2,5 cm im Durchmesser
Sporen: Weiß
Der Frauentäubling wächst auf leicht sauren, aber nährstoffreichen Böden. Er findet sich, ab Juni in Laubwäldern, vor allem in Buchenwäldern. Selten werden auch Nadelwälder besiedelt. Er ist von der Meeresküste bis in subalpine Lagen verbreitet Frauentäublinge werden sehr gerne von Larven der Gattung Drosophila bewohnt. So wurde beobachtet, wie Drosophila phalerata und Drosophila cameraria ihre Eier gezielt in die Hutoberfläche ablegen.
Bitte Stift mitbringen!
Viel Spaß wünscht
finderus